immagini :: [1] melanzane alla parmigiana

Askatasuna :: 20:56 09/04/08 :: 0 risposte ::

[mafalda::post] Piuttosto - aggiungo altra carne al fuoco - qualcuno di voi ama il brodo? Come lo fate? di carne? carne, acqua (fredda), sedano, carota, cipolla (a volte metto qualche grano di pepe o un po' di prezzemolo. se mi va.). bollire un sacco. di manzo, ci metto la lingua, un pezzo di guancia e di muscolo. oppure la galina. oppure misto. un trucco per dargli un colore giallo paglierino: prendi la cipolla tagliata a metà. appoggi la parte tagliata sulla carta d'alluminio e sulla padella antiaderente finché non si abbrustolisce un po' la parte appoggiata. Res ad Triarios rediit.

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