asphalto FAQ
immagini :: [1] melanzane alla parmigiana
[silvie::post]
[loana::post]ricetta vera: sì al prosciutto (che capisco che per un vegetariano sia una aberrazione, ma la melanzana alla parmigiana senza prosciutto è come il ragout* senza la carne)

ma davvero, io ricordo questa cosa da molto, molto prima dell'essere vegetariana.
per dire, qui le ho sempre trovate senza prosciutto anche in rosticceria


la ricetta di loana è quella giusta (provate anche con la mortadella al posto del prosciutto), ma è buona anche senza.
le melanzane grigliate, in teoria, sono meno saporite. in pratica diventa così tanto più leggera che te ne puoi mangiare tre chili. e godi.

quando fai la salsa di pomodoro non lesinare sul basilico.

e vaia con dios


Res ad Triarios rediit.