asphalto FAQ
scienza immagini :: melanzane alla parmigiana
[qui si parlava delle disavventure della mia patata, ma non mi sembra carino.]

parliamo invece di melanzare alla parmigiana: come le fate?
ci mettete il prosciutto in mezzo? a me sembra una bestialità, ma c'è chi lo fa.
qual è secondo voi la ricetta migliore e definitiva?

non mi viene in mente un cazzo per riciclare, se avete uno spunto più intelligente di questo da proporre fatelo senza paura.

I vegetariani sono invisi al Signore.
altrochè
[silvie::post]occhio, la mozzarella è vegetariana: la percentuale di persone che non mangia derivati in italia (=vegan) è inesistente


nonostante questo, la società autogrill aveva creato il panino "Ischia", che è approvato dall'associazione vegetariani italiani ed è anche un sacco buono.
però non è facile da trovare.

Ischia
Melanzane grigliate, zucchine anch’esse grigliate, pomodoro, lattuga. Il tutto ricoperto da salsa agli asparagi.
Nuovo prodotto di punta completa la serie dei panini ispirati a località balneari campane dopo il Capri e il Positano.
[hyddenplace::post]maranza = un grosso uccello e tanta simpatia
[maskone::post]C'è da dire anche che non è possibile dar retta a tutte quelle realtà definibili "diverse", in modo approfondito.

non a tutte, ma a quelle più importanti (o più numerose) sì.
i vegetariani in italia non sono pochi, e sono in aumento.
metti nel mucchio anche le persone che non mangiano la carne macellata in modo "occidentale" (un sacco di immigrati musulmani e credo anche gli ebrei estremisti) e il numero sale.
perché fare finta di niente?
perché fare finta che siamo tutti cattolici e il crocefisso nei luoghi pubblici vada bene?
perché fare finta che non esistano le persone in sedia a rotelle o i ciechi?
ecc ecc
[Brady::post]Prova però a fare una battuta su Gesù Maometto de Buddha in un luogo pubblico. O ad avere un blog in cui scrivi "saluto tutti quelli che mi conoscono nel Cristo" e ad avere un datore di lavoro che per sbaglio legge una frase del genere.

guarda che se ho un blog farcito di porcodio in italia, e lo legge il mio datore di lavoro, non credo la situazione migliori.
ti devo poi ricordare il casino scoppiato perché qualcuno ha cercato di togliere i crocefissi dalle aule, qualche anno fa?
o i risultati che hanno avuto i vari referendum sulla ricerca sulle staminali e sulla fecondazione in italia?
o il fatto che nel 2008 stanno ancora cercando di violentare e demonizzare la legge sull'aborto?
scusa, ma io tra l'estremo inglese e quello italiano preferisco vivere nell'estremo inglese.
[Brady::post]
Probabile. Te e i tuoi amici sareste sicuramente più felici, i ristoratori più ricchi non so. A meno che il vegetariano che va al ristorante non s'accontenti di un'insalata con olio sale e aceto, nel qual caso sicuramente il ristoratore è contento e felice.

guarda che il costo di un piatto vegetariano è molto inferiore a quello di un piatto di carne.
inoltre fare delle verdure grigliate miste, o una parmigiana, non credo incida così tanto sull'economia di un ristorante.
[falena::post]Cosa ti impedisce di mettere una tabella con le portate ordinabili e gli ingredienti in un punto del locale?

Niente se non la pigrizia del gestore del posto, questo sì.

[mafalda::post]Certo non è stata una bella sorpresa avere uno shock anafilattico dopo una pasta al pesto, per la tipa che era allergica alle acciughe, visto che era difficile da prevedere.

Ecco. Dai è proprio una rottura di palle stare lì a chiedere ogni volta se c'è il fegato d'oca anche nel gelato alla fragola o i peperoni a cui sei allergico nella mousse al cioccolato. Tu che chiedi sei stufo di ripetere la stessa solfa ogni volta e tu che ricevi la richiesta magari vieni preso alla sprovvista e perdi tempo per reperire la risposta che non hai. Rimango davvero stupita dal non attuare soluzioni alternative così semplici, in casi come questi. Ci sono davvero un sacco di contesti in cui basterebbe davvero poco per rendere le varie procedure più rapide e più soddisfacenti.

The most. You ever lost. On a coin toss.
[Brady::post]Idem sulle autostrade inglesi eh. Ma senza andare molto lontano: fatti un londra-liverpool in macchina e conta quanti posti diversi dal cazzo di fish&chips ambulante trovi per la strada.


senti io all'aereoporto di fanculandia, quello dove arriva ryanair, son rimasta mezz'ora a scegliere un cazzo di tramezzino e dei cazzo di felafel perché ce n'erano talmente tanti e sembravano tutti talmente buoni che mi veniva da piangere.

quando parto da elmas mi porto il panino con la frittata da casa.
[mafalda::post]faceva il cameriere quindi?

te l'ho detto, 35 anni al massimo d'azeglio. è un noto albergo di via nazionale. da parte materna erano poveri assai. [ma belli]

[Cotard::post]a me un po' sul cazzo mi ci sta.

certo, ma avevo altri motivi per non andarci daccordo ben più seri.

[silvie::post]anche perché gli italiani sono alimentarmente ottusi e in linea di massima mangiano sempre e solo le stesse cose,

mah, questa l'hai buttata un po' così, eh.
...........
[Brady::post]
[falena::post]Cosa ti impedisce di mettere una tabella con le portate ordinabili e gli ingredienti in un punto del locale?


Niente se non la pigrizia del gestore del posto, questo sì.
sì, ma poi
[Brady::post]Il menu con gli ingredienti indicati mi fa un po' ristorante del picchio.

[silvie::post]i vegetariani in italia non sono pochi, e sono in aumento.

Mi trovi qualche numero in rete? Io non ne trovo e sono sinceramente curioso.
[silvie::post]perché fare finta di niente?

Tu perché non vuoi mangiare animali, quello perché li vuole macellati in un certo modo, quell'altro perché il maiale è cibo empio e proibito ai fedeli di Yhwh. Ma a me ristoratore, cazzo mi frega? Se siete così tanti che economicamente mi conviene vendere hamburger di soia bene, se no stracazzi vostri. [È così anche in UK, eh, solo che lì c'è molta più immigrazione e ai ristoratori conviene vendere anche vegetariano]. Il papa non si incazza se vendi kebab o verdure alla griglia.
[silvie::post]guarda che se ho un blog farcito di porcodio in italia, e lo legge il mio datore di lavoro, non credo la situazione migliori.

Non sto parlando di porcodii. Parlo di battutine, in UK devo pensarci due volte se dare a un mussulmano che mi chiede "sei cattolico?" la risposta "no, penso che la religione sia un'immensa buffonata". Io avevo un blog in cui c'era scritto pressapoco "cristiani, mussulmani, induisti raeliani e compagnia, andate tutti a fare in culo". Non ci scrivevo da 2 anni, ma quando mi sono trasferito a Notts ho recuperato la password e l'ho cancellato, nel dubbio.
[silvie::post]scusa, ma io tra l'estremo inglese e quello italiano preferisco vivere nell'estremo inglese.

Vieni pure, una stanza vuota ce l'ho.
[silvie::post]fare delle verdure grigliate miste, o una parmigiana, non credo incida così tanto sull'economia di un ristorante.

Scusa, ma le verdure grigliate miste le ho trovate perfino al Cielo. La parmigiana non nei ristoranti, ma in rosticceria sempre e comunque. Di che parliamo?

[Brady::post]Mi trovi qualche numero in rete? Io non ne trovo e sono sinceramente curioso.

http://www.vegetariani.it/vegetariani/articles/1092.html
http://www.lifegate.it/alimentazione/articolo.php?id_articolo=679
http://it.wikipedia.org/wiki/Vegetarismo (i numeri in fondo)
io lo vedo anche nel mio piccolo, conosco sempre più persone che lo diventano.
quando ho iniziato non conoscevo NESSUNO.
[Brady::post]
Scusa, ma le verdure grigliate miste le ho trovate perfino al Cielo. La parmigiana non nei ristoranti, ma in rosticceria sempre e comunque. Di che parliamo?

boh, le trattorie della marina, dove ho avuto difficoltà a farmi fare una pasta al sugo che non fosse incrostata di cozze, per esempio.
poi le verdure grigliate spesso son considerate antipasto, quindi sì ci sono ma te ne portano un assaggino.
[golem::post]
mah, questa l'hai buttata un po' così, eh.


ma tu credi veramente che tua madre, mia nonna o un qualsiasi elemento proveniente da un minuscolo paesino mangerebbe kebap o felafel o riso con piselli, pera e coriandolo?
io ricordo cosa ho dovuto fare per portare mia madre una volta al ristorante cinese, e insomma.
Quantificare il numero di vegetariani è difficile, sia a causa dell'autoferenzialità dell'indagine (che si basa su un'abitudine personale non verificabile), sia a causa della grande varietà di diete e stili di vita, spesso non esattamente definibili "vegetariani" (come per l'animalismo). Per questo molti esponenti della comunità vegetariana ed animalista sono i primi a ritenere inverosimili statistiche così ottimistiche come quelle apparse negli ultimi anni, sia a nell'ambito italiano che in quello internazionale.

Mi associo ai vegetariani che non credono a un dato come 10% di italiani vegetariani.
[silvie::post]boh, le trattorie della marina

Vabbé ma anche tu te le vai a cercare. Vai in posti specializzati in piatti a base di pesce a chiedere le verdure?*

* peraltro mi sono ricordato un posto nei pressi di via Simeto** in cui all'ingresso, per la gioia di falenuzza, stava questo cartello:
NON CUCINIAMO PASTA
NON VI PULIAMO IL PESCE
NON SERVIAMO CAFFÈ

Però delle triglie al sugo coi controcazzi.

** per chi non conosce Cagliari: in mezzo alle troie da marciapiede.

[Brady::post]
Vabbé ma anche tu te le vai a cercare. Vai in posti specializzati in piatti a base di pesce a chiedere le verdure?*

guarda che altrove non è meglio, dato che son specializzati in carne.
l'unico posto dove son riuscita a mangiare è su cumbidu, che è sempre lì in zona ma fa cucina tipica e oltre alla carne quindi offre mille formaggi, verdure tipiche (cardi, favette, carciofi, verdure grigliate varie) e almeno due tipi di pasta tipica non necessariamente con sugo di carne.
[Brady::post]NON VI PULIAMO IL PESCE

ahaha mi vedo già folle di ragazzotti viziati andare via delusi

The most. You ever lost. On a coin toss.
[silvie::post]ma tu credi veramente che tua madre, mia nonna o un qualsiasi elemento proveniente da un minuscolo paesino mangerebbe kebap o felafel o riso con piselli, pera e coriandolo?

Non se li mangia nemmeno la sessantenne Mrs. Thompson, eh. E nemmeno la cinquantacinquenne Madame Bacalle.
In compenso prova a spiegare a mio nonno, nato nel 1906, che non mangi carne per motivi diversi da "sono allergica/intollerante e se solo la annuso muoio".

[silvie::post]su cumbidu
Se mi ricordo bene sono nuoresi = molti molti piatti poveri a base di pane e fantasia. Non c'è bisogno che emigri in UK, se è solo per ragioni alimentari Gavoi va benissimo :)

[silvie::post]perché fare finta che siamo tutti cattolici e il crocefisso nei luoghi pubblici vada bene?

perchè mo'n sta li', se lo togli resta comunque il segno sulla parete, tanto vale lasciarcelo. male non fa.

a meno che non lo fissi troppo a lungo.

[Brady::post]ma quando mi sono trasferito a Notts ho recuperato la password e l'ho cancellato, nel dubbio.

mi sarei sentito molto a disagio con me stesso nel farlo, te?
...........
[silvie::post]ma tu credi veramente che tua madre, mia nonna o un qualsiasi elemento proveniente da un minuscolo paesino mangerebbe kebap o felafel o riso con piselli, pera e coriandolo?
io ricordo cosa ho dovuto fare per portare mia madre una volta al ristorante cinese, e insomma.
silvie, oltre ad altre cose redicole che hai detto, questa è la peggiore.Ma credi invece che la madre di Yussuf ogni sera mangi porcetto e carbonara?! No perchè se è così la tua visione del mondo, è un pò distorta.

Per non parlare della puttanata delle croci in classe, la religione...e bla bla bla.e soprattutto tu che sei stata battezzata per "la situazione" sconveniente!ma pd! vivi in un posto di merda, non fare dell'italia una cosa unica.dovresti saperlo bene.

OOOps, forse ho solo capito adesso che effettivamente parlavi solo della sardinia.boh...sono un pò sfasato.
[golem::post]mi sarei sentito molto a disagio con me stesso nel farlo, te?

Come se mi avessero piantato un palo nel culo contro la mia volontà, ma ho visto troppi esempi di persone più brillanti di me trombati per cose simili.

[nightwatcher::post]silvie, oltre ad altre cose redicole che hai detto, questa è la peggiore.Ma credi invece che la madre di Yussuf ogni sera mangi porcetto e carbonara?! No perchè se è così la tua visione del mondo, è un pò distorta.

e quali sono le altre cose ridicole? che aggiungere un piatto vegetariano ai ristoranti non costa niente?
non penso che la madre di yussuf si faccia di parmigiana di melanzane, però altrove non ho trovato la chiusura mentale che hanno gli italiani rispetto al cibo (un esempio su tutto: il caffé)
sarà che qui c'è stata molta meno integrazione di altre etnie e di altre cucine, ma francamente la maggior parte delle persone storce il naso anche solo a pensare di assaggiare cose diverse, mentre ogni volta che ho viaggiato ho trovato un fiorire di alternative culinarie come se fosse una cosa normale.
[nightwatcher::post]Per non parlare della puttanata delle croci in classe, la religione...e bla bla bla.e soprattutto tu che sei stata battezzata per "la situazione" sconveniente!ma pd! vivi in un posto di merda, non fare dell'italia una cosa unica.dovresti saperlo bene.

senti, ti devo ricordare cosa hanno fatto nella splendente padania dove si voleva costruire una moschea? che ci hanno portato a pisciare i maiali?
dai cazzo, l'italia è un merdosissimo feudo del vaticano, non sarà uguale in tutte le città ma siamo di un'arretratezza e di un bigottismo spaventoso. s p a v e n t o s o.
[silvie::post]un esempio su tutto: il caffé

Se dici di farmi un espresso fammi un espresso. Se chiedo un espresso e mi servi una tazza da cappuccino piena di una brodaglia marrone, io Maschio Italiano 100% ® ho ben donde di lamentarmi.
[silvie::post]sarà che qui c'è stata molta meno integrazione di altre etnie e di altre cucine

Spagnoli, pisani, genovesi. E c'han lasciato un sacco di roba (anche i genovesi!).
[silvie::post]senti, ti devo ricordare cosa hanno fatto nella splendente padania dove si voleva costruire una moschea? che ci hanno portato a pisciare i maiali?

Il mio commento del tempo fu "se questi non costruiscono una moschea perché su quel terreno c'ha pisciato un maiale sono tutti, tutti, tutti cazzi loro".

[silvie::post]ma tu credi veramente che tua madre, mia nonna o un qualsiasi elemento proveniente da un minuscolo paesino mangerebbe kebap o felafel o riso con piselli, pera e coriandolo?

beh, caschi male. mamma ha viaggiato molto. per dire kebab e felafel ce kli siamo mangiati assieme a istambul.

[silvie::post]o ricordo cosa ho dovuto fare per portare mia madre una volta al ristorante cinese, e insomma.

per il suo compleanno voleva andare dal cinese di via barberini.

[falena::post]ragazzotti viziati

tu, rispetto a me, hai pulito molto meno pesce. solo così si spiega. e ancora mi rode il culo per una spigola che m'è scivolata in acqua a panarea. che per dirti a me sta sul cazzo anche pulirlo in barca, figuriamoci a casa.

[nightwatcher::post]la madre di Yussuf ogni sera mangi porcetto e carbonara?!

sì, perchè contrariamente a quello che credi l'islam è evoluto e tollerantissimo, aperto alla novità e al cambiamento. e se hai informazioni diverse è perchè l'islam è grande e diverso.

hahaha.

[Brady::post]Come se mi avessero piantato un palo nel culo

immagino.

[Brady::post]contro la mia volontà

ah,. perchè chiedendolo fa meno male?
...........
[golem::post]ah,. perchè chiedendolo fa meno male?

Beh, hai il tempo di prepararti alla cosa, magari di ungerti un po', rilassi lo sfintere, cose così.

silvie non dovevi andare a far volontariato?
[silvie::post]dai cazzo, l'italia è un merdosissimo feudo del vaticano, non sarà uguale in tutte le città ma siamo di un'arretratezza e di un bigottismo spaventoso. s p a v e n t o s o.

[silvie::post]sarà che qui c'è stata molta meno integrazione di altre etnie e di altre cucine,

qui in sardegna non so, qui in italia cazzo ci sono passati anche i maori, nel '45. la nostra cucina è piena di contaminazioni. non farmi sforzare ma insommala cassoela dice tradizione sia stata insegnata a una milanese da uno spagnolo, la cucina romana è piena di contaminazioni ebraiche, in sicilia fanno più cuscusso a trapani che non a marrachech, il cuoco di corte a napoli si chiamava monzù da monsieur.

insomma ce n'è dai.

[silvie::post]che ci hanno portato a pisciare i maiali?

pensa che in arabia manco puoi andare in giro a pisciarlo il maiale.
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[Brady::post]Se dici di farmi un espresso fammi un espresso. Se chiedo un espresso e mi servi una tazza da cappuccino piena di una brodaglia marrone, io Maschio Italiano 100% ® ho ben donde di lamentarmi.


ed è un po' come se i cinesi very appena arrivati si incazzassero con i cinesi residenti qui da generazioni che hanno adattato la cucina al gusto italiano.

[Brady::post]Il mio commento del tempo fu "se questi non costruiscono una moschea perché su quel terreno c'ha pisciato un maiale sono tutti, tutti, tutti cazzi loro"


beh, quindi se io entro in chiesa nuda e bestemmiando il problema non è mio che manco di rispetto all'istituzione, ma loro che sono poco spiritosi?
[golem::post]pensa che in arabia manco puoi andare in giro a pisciarlo il maiale.


ajò dai stiamo parlando di posti che si professano evoluti e civili, non cominciamo con "perché se vai da loro credi ti facciano costruire una chiesa?"
[silvie::post]beh, quindi se io entro in chiesa nuda


Aspetta! Quale chiesa? A che ora?




"Il perdono è dei deboli"
cit. Tracotanz su RadioNK
[silvie::post]beh, quindi se io entro in chiesa nuda e bestemmiando il problema non è mio che manco di rispetto all'istituzione, ma loro che sono poco spiritosi?

Se entri nuda ti becchi una denuncia per atti osceni in luogo pubblico, ma per tutto ciò che puoi fare in una chiesa/moschea/sinagoga che possa urtare la sensibilità dei fedeli, per quel che vale hai tutto il mio supporto, io non ho alcun rispetto per l'istituzione religiosa [e oltretutto trovo i fedeli ben poco spiritosi].

[silvie::post]ajò

Ahahahahah ti adoro!