[golem::post]penso che per estensione si possa supporre che uno sappia cosa c'è nella carbonara.

Perche' esattamente e' vitale sapere cio' che c'e' in una carbonara?

Il 730 e' vitale perche' si suppone che tu abbia una cultura dell'obbligo che ti permetta di fare le somme, e l'obbligo (legislativo) di pagare le tasse allo Stato.

Alle elementari, di maestre che mi spiegassero la carbonara non ne ho mai avute. Ne' nel Libro della Legge c'e' scritto che io sia obbligato a mangiarne un piatto una volta all'anno, in tributo allo Stato.

[Cotard::post]Perche' esattamente e' vitale sapere cio' che c'e' in una carbonara?

perchè sennò non vali un cazzo.

[Cotard::post]alle elementari mi portavo sempre due banane per merenda, così almeno una la mangiavo.

beh, che dire, facevi bene, bravo.

[Cotard::post]
Perche' esattamente e' vitale sapere cio' che c'e' in una carbonara?

ad esempio quando ti portano una carbonara con le puntine da disegno al posto della pancetta. (o era guanciale?)

[golem::post]perchè sennò non vali un cazzo.

Belin bei parametri. Invece sapere di robba da magna' ti fa valer qualcosa?

[cremone::post]ad esempio quando ti portano una carbonara con le puntine da disegno al posto della pancetta. (o era guanciale?)

si ma porca merda, quello vale anche se ti portano i biscotti con le lamette da barba dentro, solo che sulla confezione dei biscotti alla coop ci sono scritti in cima gli ingredienti, e te quelli addizionati alle lamette da barba non li compri.

[cremone::post]pancetta. (o era guanciale?)

pancetta. carbonara=pancetta.

sai da dove esce fuori la carbonara, sì?

[Cotard::post]Invece sapere di robba da magna' ti fa valer qualcosa?

ma precisamente: cosa stai cercando di mostrarmi, o buon cotardo? a qual fine t'agiti? indove convogli le tue esuberanze?

ma si dai era una boutade. C'è chi gli piace la letteratura, chi la filosofia, chi la figa e chi la cucina. E' una questione di qualità (e di priorità)

[silvie::post]ah pilt, sembra davvero ottimo, tranne il fatto che se mangio una cosa con un così alto contenuto d'aglio crudo mi fa l'effetto dell'arsenico.

Mument'. Se l'aglio lo tagli a fettine e poi, quando prelevi la melanzana per metterla in teglia, lo levi, la melanzana sarà solo leggermente insaporita. Parola di lupetto (col reflusso) che non può mangiare aglio crudo, ma essendo goloso se batte la ciolla.

[mafalda::post]la melanzana oblunga va giusto bene per gli amanti delle zozzerie con le verdure.

WTF, la melanzana oblunga quella bella stretta e amara (che ora non si trova quasi più, almeno a genova) è ottuma invece.
Parlando di melanzane in genere ho notato che, oramai, non serve quasi più metterle a bagno per far loro perdere il nero.

[Piltdown::post]Mument'. Se l'aglio lo tagli a fettine e poi, quando prelevi la melanzana per metterla in teglia, lo levi, la melanzana sarà solo leggermente insaporita. Parola di lupetto (col reflusso) che non può mangiare aglio crudo, ma essendo goloso se batte la ciolla.

ah, amico di reflusso!
bon in effetti se la melanzana cuoce dopo forse non è così mortale come sembra.
lo proverò :)

[golem::post]
beh, è una forma di analfabetismo alla quale non avevo pensato. bisognerà pensare anche a questi handicappati culturali, in effetti.

non è questione di analfabetismo, è questione (come ha fatto notare anche cotty con l'esempio dei Rasoietti del Mulino Bianco) di non rimanere fregati.

per dire, tutti sappiamo cos'è la pizza margherita, nondimeno tutte le pizzerie ci scrivono: "pomodoro, mozzarella, basilico".

questo per evitare che ordino una margherita e mi arriva una pizza con le margherite tritate sopra, e poi questi alzano le mani e dicono "eh ma c'è scritto 'margherita' per noi vuol dire questo, non è codificato da nessuna parte".

se ti scrivono sul menu "pasta alla carbonara" (spaghetti, uova, pancetta) almeno sei tranquillo su quello che c'è e non ti metti a litigare se per caso ti arrivano maccheroni con uova, muflone, pomodoro e stronzi : semplicemente quella pasta non la prendi (e in quel ristorante non ci torni).

[Piltdown::post]WTF, la melanzana oblunga quella bella stretta e amara (che ora non si trova quasi più, almeno a genova) è ottuma invece.

per qualcosa sicuramente sì, anche se io lo ignoro, ma certamente non per la parmigiana.

La tonda è dolce di suo e di solito puoi anche evitare di farla spurgare.

[The Man™::post]amiamoci

Ma fottiti.

[mafalda::post]La tonda è dolce di suo e di solito puoi anche evitare di farla spurgare.

noto una similitudine con le donne.

[The Woman™::post] [The Man™::post]amiamoci


Ma fottiti.

ahahahahahahahaahahahahaah.

[The Woman™::post]Ma fottimi

non ci son più le ragazze serie di una volta

non fai ridere nessuno

the man and the woman abbiate la gentilezza di accomodarvi a fare nel culo di cicciodroga, dai su.

tabadabadà tabadabadà tuuruuruu tabadabadà tabadabadà

ragazzi presto fred shore è rincoglionito !uno

è grave che io abbia capito che voleva canticchiare la siglia di casa vianello?

[silvie::post]è grave che io abbia capito che voleva canticchiare la siglia di casa vianello?

in realtà era il tema di un uomo una donna, ma anche vianello è ok

[golem::post]la nostra pasta con uova di gallina livornese e guanciale di cinta senese con prepurzi di ululone".

non c'è abbastanza ciccia da farne un thread ma penso sia bene rimarcare lo squallore di quei locali wannabe fighetti che iniziano i veri items del menù con l'articolo determinativo: la pasta, il timballo, la tagliata.
in genere in questi locali il cameriere parla di sè come di un demiurgo (ciao traco!) nel descrivere i piatti fuori lista:"posso farti due spaghettini..."
e che cazzo, servi ai tavoli e poi corri di la a cucinare? siete così barboni che non avete un cuoco?

[golem::post]
[snobismo proletario::post]e c'è la carbonara in lista non posso fare a meno di assaggiare


pazzo.

ho immolato il mo corpo sull'altare della scienza. sono la madame curie della gastronomia internazionale

[silvie::post]bon in effetti se la melanzana cuoce dopo forse non è così mortale come sembra.
lo proverò :)

Ah se solo mi permettessi di cucinare per te.

[silvie::post]è grave che io abbia capito che voleva canticchiare la siglia di casa vianello?

No, è geniale. ah, se solo mi permettessi di suonare per te.

[Fred Shore::post]tabadabadà tabadabadà tuuruuruu tabadabadà tabadabadà

[Fred Shore::post]in realtà era il tema di un uomo una donna, ma anche vianello è ok

Ma un uomo e una donna non è più: shabadabadà shabadabadà nainani shabadabadà shabadabadà?

[brullo nulla::post]se ti scrivono sul menu "pasta alla carbonara" (spaghetti, uova, pancetta) almeno sei tranquillo

adesso ho capito per chi fanno i menù con le foto.

[snobismo proletario::post]che iniziano i veri items del menù con l'articolo determinativo: la pasta, il timballo, la tagliata.

ah, ma c'è di meglio.

le nostre paste, le nostre carni, i vini della nostra cantina, le verdure del nostro orto.
ma peggio di tutti: "oggi martina ha preparato:".

[Piltdown::post]nainani

[golem::post]ah, ma c'è di meglio.

giovedì sera e venerdì sono a roma.

[golem::post]
le nostre paste, le nostre carni, i vini della nostra cantina, le verdure del nostro orto.

casso, stravero, teribbile! in uno dei miei ristoranti preferiti (spammone di pubblica utilità: là di berline - s.maria la longa - udine) il titolare, bruno, deve passare la vita fra orti ("abbiamo la misticanza d'orto piantata con le mie mani"), campagne ("posso farvi un orzotto alle erbette selvatiche che ho raccolto stamattina"). macelli ("ci sarebbe del roastbeef di manzo che ho macellato personalmente") e boschi ("abbiamo lo spezzatino di cervo che abbiamo preso l'altra notte")

[golem::post]ma peggio di tutti: "oggi martina ha preparato:".

questa per ora mi è stata risparmiata, per mia fortuna

[golem::post]"oggi martina ha preparato:"

ecco, questo mi dà davvero ai nervi. In quanto dimostrazione di civiltà auspico la lista completa degli ingredienti su qualunque menu ed etichette ben visibili per tutti i cibi da consumare al banco.

[falena::post]consumare al banco

eh?

[Brady::post] [falena::post]consumare al banco


eh?

niente, vuole farsi martina.