bla-bla :: [1] scotto

spaghetti con telline (per 2 persone)

200 gr di spaghetti
7 pomodorini
200-300 gr di telline (mettere in acqua dolce a spurgare per diverse ore)
- in padella i pomodorini tagliati a metà, olio abbondante, 2 agli, sale fino, cuocere per 10 min a fuoco vivace e poi spegnere.
- mettere le telline nella padella dei pomodori, riscaldare per 5 minuti a fuoco vivo finchè non si aprono e aggiungere qualche foglia di prezzemolo
Cuocere e togliere la pasta aldente, farla saltare in padella, servire caldo

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