bla-bla :: [1] americani che mangiano anche la merda

a ben vedere tutto questo macerare, cuocere per giorni a fuoco lento, tutte le salamoie e le salse, tutto questo somiglia a una digestione esterna. come se i clienti fossero mosche e quindi incapaci di assimilare un cibo se non è stato già in parte digerito. come se fossero omogeneizzati. è vero che usano pane tostato, mettono roba croccante etc, ma la loro aspirazione forse è una croccantezza ideale, qualcosa che si possa sentire anche senza denti.

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